DIY Dia dos Namorados – Caixa de Chocolate Mágica

Culinária

IMG_8430

Eu mostrei como fazer um DIY para os dia dos namorados mais lindo e fofo, é uma caixa de chocolate mágica que derrete um coração na tampa. A sobremesa que vai dentro você pode adaptar, eu fiz a minha com sanduíche de sorvete de baunilha. A caixa é completamente comestível e vai deixar a sua pessoa especial muito feliz, mas se você também pode fazer este doce para sua irmã, pai, mãe e para você mesmo.

Eu vi essa sobremesa no canal da Ann Reardon, uma australiana que admiro muito. Vocês podem conferir aqui.

vídeo

 

Ingredientes para a Caixa/Casa de Chocolate

  • Modelo para a caixa/casa aqui
  • 300g de chocolate da sua preferência, eu usei chocolate ao leite puro (para saber mais confira este post)
  • Folha de acetato* (eu comprei a minha na papelaria)
  • Doce para colocar dentro da caixa
  • Calda para derreter o coração (eu usei a cobertura de vidro que é uma delícia, mas você pode fazer calda de morango, um ganache mais mole, o que você preferir =D)

Ingredientes para o Brownie

  • 1 xícara de chá (220g) de manteiga
  • 2 1/4 xícaras de chá (491g) de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 1/2 xícaras de chá (240g) de farinha de trigo
  • 1 1/4 xícaras de chá(150g) de cacau em pó sem adição de açúcar
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de pó de café instantâneo (eu não usei, é opcional)
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha

Eu assei meia receita em uma forma de aproximadamente 17,5 cm por 27 cm.

Video

 Ingredientes para o Sorvete de Baunilha

  • 1 xícara de chá (240ml) de leite
  • 1 xícara de chá (240ml) de creme de leite (o normal com aproximadamente 17% de gordura)
  • 5 gemas grandes (90g)
  • 2/3 xícara de chá (135g) de açúcar cristal
  • 1 fava de baunilha ou 1 1/2 colher de chá de essência de baunilha

Video

Ingredientes para Cobertura de Vidro / Cobertura Espelhada

  • 150g ou 1/3 xícara de chá + 2 colheres de sopa de leite condensado
  • 240g de chocolate branco
  • 300g de açúcar cristal
  • 180ml ou 3/4 de xícara de água
  • 100g ou 1/4 xícara de chá + 1 colher de sopa de glucose de milho
  • 200g ou 3/4 xícara de chá + 1 colher de sopa + 1 colher de chá de creme de leite
  • 17g de gelatina sem sabor em folha (ler as instruções no pacotinho para hidratar, para essa receita eu usei 1 pacotinho de gelatina em pó)

Video

Compartilhe!

DIY: Dia das Mães – Torre de Queijadinha

Culinária

post queijadinha

O post de hoje é sobre o vídeo que acabou de ir ao ar no nosso canal do YouTube, nele eu trago pra vocês um DIY super especial para o dia das mães. Essa receita de queijadinha é uma opção de presente que além de deliciosa e super fácil de fazer, é bem baratinha. Tenho certeza que sua mãe vai amar.

Se você não quiser fazer para a sua mãe pode fazer para você mesmo, para o seu namorado, para o seu pai… ela é super prática e pode ser adaptada para cada ocasião =D

post queijadinha 2

vídeo

Ingredientes

  • 200g de coco ralado
  • 70g de margarina ou 100g de manteiga
  • 6 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 50g de queijo ralado (eu coloquei 2 colheres de sopa porque não gosto que o sabor do queijo fique muito forte)
  • 3 ovos
  • 1 lata de leite condensado

Recheio (Brigadeiro de Leite Ninho)

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 4 colheres de sopa de leite ninho

Eu dei o ponto para o saco de confeitar, que é o que eu mostro nesta receitinha aqui.

Decoração (opcional)

  • Chocolate branco hidrogenado (derreti 50g e sobrou)
  • Saco para confeitar
  • Bico #2 (opcional)
  • Download do modelo
  • Pó para decoração Mago Ouro
  • Pincel (opcional)
  • Palitos de dente

 

Compartilhe!

Mini Jardim em uma Gamela Velha

DIY

IMG_6554

Há alguns dias gravei esse vídeo mostrando como transformar uma Gamela velha nesse Mini Jardim de suculentas e cactos. Adorei o resultado e apesar do vídeo, não podia deixar de mostrar para vocês como ele ficou mega fofo, também em fotos.

Se você não viu o vídeo do passo-a-passo deixei ele no final do post, não esqueça de conferir! =D

Agora me contem, o que vocês acharam? Gostaram da idéia?

IMG_6555 IMG_6558 IMG_6562 IMG_6563

vídeo

Compartilhe!

DIY – Calendário do Advento #Tchuba30Dias | Dia – 1

DIY

IMG_6475

Neste vídeo nós mostramos como fazer, de um jeito fácil, um Calendário do Advento! Essa é uma ideia super legal para o Natal uma vez que é muito divertido ir abrindo cada caixinha durante os dias até o dia 25 de dezembro. Há vários jeitos de se fazer um Calendário do Advento, por isso, além do que eu fiz deixo aqui nesse post vários outros para te servir de inspiração! Acho essa, uma ideia bem diferente de presente de natal, você pode colocar mini presentinhos, doces, mensagens e mais o que a sua imaginação permitir em cada caixinha. E como ele foi feito por você especialmente para uma determinada pessoa, esse presente se torna ainda mais especial!

 

 

Compartilhe!

Massinha Comestível – 2 ingredientes

DIY

capa massinha

Nós mostramos como fazer massinha comestível com apenas dois ingredientes! =D Esta receita é muito fácil de fazer e o ingrediente principal é chocolate então fica muito gostosa. Você pode fazer com chocolate branco, ao leite, meio amargo ou amargo. A diferença entre as receitas é a proporção de glucose de milho que você precisa para cada tipo de chocolate.

Além disso, para a massinha dar certo você precisa de chocolate verdadeiro, não pode ser o hidrogenado.

Video

Ingredientes

Chocolate Branco

  • 100g de chocolate branco
  • 40g (2 colheres de sopa) de xarope de milho (você também pode usar glucose/glicose de milho)

Chocolate Ao Leite

  • 100g de chocolate ao leite
  • 40g (2 colheres de sopa) de xarope de milho (você também pode usar glucose/glicose de milho)

Chocolate Meio Amargo

  • 100g de chocolate branco
  • 50g (2 1/2 colheres de sopa) de xarope de milho (você também pode usar glucose/glicose de milho)

Chocolate Amargo

  • 100g de chocolate branco
  • 30g (1 1/2 colher de sopa) de xarope de milho (você também pode usar glucose/glicose de milho)
Compartilhe!