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Eu mostrei como fazer um DIY para os dia dos namorados mais lindo e fofo, é uma caixa de chocolate mágica que derrete um coração na tampa. A sobremesa que vai dentro você pode adaptar, eu fiz a minha com sanduíche de sorvete de baunilha. A caixa é completamente comestível e vai deixar a sua pessoa especial muito feliz, mas se você também pode fazer este doce para sua irmã, pai, mãe e para você mesmo.

Eu vi essa sobremesa no canal da Ann Reardon, uma australiana que admiro muito. Vocês podem conferir aqui.

vídeo

 

Ingredientes para a Caixa/Casa de Chocolate

  • Modelo para a caixa/casa aqui
  • 300g de chocolate da sua preferência, eu usei chocolate ao leite puro (para saber mais confira este post)
  • Folha de acetato* (eu comprei a minha na papelaria)
  • Doce para colocar dentro da caixa
  • Calda para derreter o coração (eu usei a cobertura de vidro que é uma delícia, mas você pode fazer calda de morango, um ganache mais mole, o que você preferir =D)

Ingredientes para o Brownie

  • 1 xícara de chá (220g) de manteiga
  • 2 1/4 xícaras de chá (491g) de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 1/2 xícaras de chá (240g) de farinha de trigo
  • 1 1/4 xícaras de chá(150g) de cacau em pó sem adição de açúcar
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de pó de café instantâneo (eu não usei, é opcional)
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha

Eu assei meia receita em uma forma de aproximadamente 17,5 cm por 27 cm.

Video

 Ingredientes para o Sorvete de Baunilha

  • 1 xícara de chá (240ml) de leite
  • 1 xícara de chá (240ml) de creme de leite (o normal com aproximadamente 17% de gordura)
  • 5 gemas grandes (90g)
  • 2/3 xícara de chá (135g) de açúcar cristal
  • 1 fava de baunilha ou 1 1/2 colher de chá de essência de baunilha

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Ingredientes para Cobertura de Vidro / Cobertura Espelhada

  • 150g ou 1/3 xícara de chá + 2 colheres de sopa de leite condensado
  • 240g de chocolate branco
  • 300g de açúcar cristal
  • 180ml ou 3/4 de xícara de água
  • 100g ou 1/4 xícara de chá + 1 colher de sopa de glucose de milho
  • 200g ou 3/4 xícara de chá + 1 colher de sopa + 1 colher de chá de creme de leite
  • 17g de gelatina sem sabor em folha (ler as instruções no pacotinho para hidratar, para essa receita eu usei 1 pacotinho de gelatina em pó)

Video

Categoria: Culinária
Post by Carol
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post queijadinha

O post de hoje é sobre o vídeo que acabou de ir ao ar no nosso canal do YouTube, nele eu trago pra vocês um DIY super especial para o dia das mães. Essa receita de queijadinha é uma opção de presente que além de deliciosa e super fácil de fazer, é bem baratinha. Tenho certeza que sua mãe vai amar.

Se você não quiser fazer para a sua mãe pode fazer para você mesmo, para o seu namorado, para o seu pai… ela é super prática e pode ser adaptada para cada ocasião =D

post queijadinha 2

vídeo

Ingredientes

  • 200g de coco ralado
  • 70g de margarina ou 100g de manteiga
  • 6 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 50g de queijo ralado (eu coloquei 2 colheres de sopa porque não gosto que o sabor do queijo fique muito forte)
  • 3 ovos
  • 1 lata de leite condensado

Recheio (Brigadeiro de Leite Ninho)

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 4 colheres de sopa de leite ninho

Eu dei o ponto para o saco de confeitar, que é o que eu mostro nesta receitinha aqui.

Decoração (opcional)

  • Chocolate branco hidrogenado (derreti 50g e sobrou)
  • Saco para confeitar
  • Bico #2 (opcional)
  • Download do modelo
  • Pó para decoração Mago Ouro
  • Pincel (opcional)
  • Palitos de dente

 

Categoria: Culinária
Post by Carol
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Há alguns dias gravei esse vídeo mostrando como transformar uma Gamela velha nesse Mini Jardim de suculentas e cactos. Adorei o resultado e apesar do vídeo, não podia deixar de mostrar para vocês como ele ficou mega fofo, também em fotos.

Se você não viu o vídeo do passo-a-passo deixei ele no final do post, não esqueça de conferir! =D

Agora me contem, o que vocês acharam? Gostaram da idéia?

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vídeo

Categoria: DIY
Post by Thaís
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Neste vídeo nós mostramos como fazer, de um jeito fácil, um Calendário do Advento! Essa é uma ideia super legal para o Natal uma vez que é muito divertido ir abrindo cada caixinha durante os dias até o dia 25 de dezembro. Há vários jeitos de se fazer um Calendário do Advento, por isso, além do que eu fiz deixo aqui nesse post vários outros para te servir de inspiração! Acho essa, uma ideia bem diferente de presente de natal, você pode colocar mini presentinhos, doces, mensagens e mais o que a sua imaginação permitir em cada caixinha. E como ele foi feito por você especialmente para uma determinada pessoa, esse presente se torna ainda mais especial!

 

 

Categoria: DIY
Post by Carol
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13 de outubro de 2016 | Tags: ,

capa massinha

Nós mostramos como fazer massinha comestível com apenas dois ingredientes! =D Esta receita é muito fácil de fazer e o ingrediente principal é chocolate então fica muito gostosa. Você pode fazer com chocolate branco, ao leite, meio amargo ou amargo. A diferença entre as receitas é a proporção de glucose de milho que você precisa para cada tipo de chocolate.

Além disso, para a massinha dar certo você precisa de chocolate verdadeiro, não pode ser o hidrogenado.

Video

Ingredientes

Chocolate Branco

  • 100g de chocolate branco
  • 40g (2 colheres de sopa) de xarope de milho (você também pode usar glucose/glicose de milho)

Chocolate Ao Leite

  • 100g de chocolate ao leite
  • 40g (2 colheres de sopa) de xarope de milho (você também pode usar glucose/glicose de milho)

Chocolate Meio Amargo

  • 100g de chocolate branco
  • 50g (2 1/2 colheres de sopa) de xarope de milho (você também pode usar glucose/glicose de milho)

Chocolate Amargo

  • 100g de chocolate branco
  • 30g (1 1/2 colher de sopa) de xarope de milho (você também pode usar glucose/glicose de milho)

Categoria: DIY
Post by Thaís
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post popin cookin

O post de hoje é sobre o primeiro vídeo do nosso especial: Semana da Criança e nele nós mostramos como fazer o seu próprio Popin’ Cookin’ Kit de um Bolo de Chocolate delicioso! Essa também é uma ótima opção de presente para a criançada, tanto agora no Dia das Crianças como também para o Natal! Basta adicionar água e levar ao microondas por uns poucos segundos e “Voilà” a mágica está feita!

Os ingredientes estão abaixo do vídeo e mais tarde nós postaremos o vídeo mostrando o resultado com uma presença super especial! =D

Video

Ingredientes

Massa do Bolo

  • 100g (10 colheres de sopa) de farinha
  • 114g (9 colheres de sopa) de açúcar (eu usei 50g no meu porque só tinha chocolate ao leite em casa)
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 100g de chocolate amargo (eu sei chocolate ao leite, por isso reduzi a quantidade de açúcar)
  • 12g (1 colher de sopa + 2 colheres de chá) de cacau em pó
  • 13g (1 1/2 colher de sopa) de ovo em pó

Você precisa de 2 colheres de sopa + 1 colher de chá dessa mistura para cada kit, a receita rende aproximadamente 10 kits.

“Pasta Americana”

  • 140g (13 colheres de sopa) de açúcar impalpável/palpável
  • 30g de chocolate hidrogenado branco

Você precisa de 1 colher de sopa + 2 colheres de chá dessa mistura para cada kit, a receita rende aproximadamente 10 kits.

Cobertura de Chocolate

  • 270g (2 xícaras de chá) de açúcar impalpável/palpável
  • 225g de chocolate hidrogenado branco
  • 17g (2 colheres de sopa) de cacau em pó

Você precisa de 3 colheres dessa mistura para cada kit, a receita rende aproximadamente 10 kits.

Popin’ Cookin’ Kit

  • Três formas de cupcake
  • Confeitos diferentes
  • Três saquinhos com os pós para a Massa de Bolo, Pasta Americana e Cobertura de Chocolate.
  • Uma medida de 1/4 de colher de chá (1,25ml)
  • 2 pedaços de papel manteiga
  • As instruções

Para fazer o download das instruções e a embalagem é só clicar aqui.

Categoria: DIY
Post by Carol
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O post de hoje é sobre um vídeo que eu mostro como fazer um presente de última hora para o seu pai que ele com certeza vai adorar!

Esta xícara completamente comestível de chocolate é deliciosa, ainda mais se recheada com a sobremesa que o seu pai mais gosta!
A minha eu me inspirei em Tiramissú (porque meu pai ama café) e Pavê, chegando numa sobremesa em camadas: biscoito Champanhe molhado no café, cacau em pó polvilhado, ganache de chocolate e o recheio da Torta Mesclada.

Eu tive a ideia porque tinha visto esse vídeo da Ann Readon.
Eu espero que vocês gostem do vídeo e como sempre dá pra usar a ideia desta xícara em outras ocasiões como aniversários, dia das mães, dia dos namorados, fazer para você mesmo rsrs etc…

Se você não quiser ter todo o trabalho de fazer a xícara, você também pode montá-la num potinho e decorar. Essa combinação de sabores ficou muito boa e vale à pena! =D

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Video

Ingredientes

Xícara de Chocolate

Os ingredientes listados deram para eu fazer uma xícara e sobrou um pouco.

  • 200g do chocolate da sua preferência (lembre-se que se for usar chocolate verdadeiro precisa temperar – eu usei chocolate ao leite)
  • 70g de chocolate hidrogenado para fazer a asa da xícara e a decoração escrita
  • Saco para confeitar
  • Bico número #02 (opcional)

Recheio da Torta Mesclada

Com a quantidade abaixo eu montei a xícara de chocolate, o potinho de vidro e sobrou.

  • 200ml de leite integral
  • 80g (1/4 de xícara de chá) de leite condensado
  • 40g (3 colheres de sopa) de creme de leite
  • 1 1/5 colher de sopa de amido de milho

Ganache de Chocolate

Com a quantidade abaixo eu montei a xícara de chocolate, o potinho de vidro e sobrou.

  • 120g de chocolate ao leite
  • 60g (1/4 de xícara de chá) de creme de leite

Outros

  • 1/2 xícara de café levemente doce
  • Biscoito champanhe (se não tiver pode usar de bolacha de maizena / eu usei dois biscoitos de champanhe para montar a xícara de chocolate e o potinho de vidro)
  • 1/2 colher de sopa de cacau em pó (opcional)

 

Categoria: Culinária
Post by Thaís
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5 de agosto de 2016 | Tags: , , ,

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No vídeo de hoje ensinamos como fazer esse candelabro que é feito de papelão. Nosso cenário de gravações estava precisando de um upgrade e decidimos fazer esse DIY e gravar tudinho para vocês!

Pra fazer esse candelabro você vai gastar muito pouco e é bem fácil de fazer. A única parte que é mais chatinha é a de recortar as peças, nada que um pouquinho de cuidado e paciência não resolva. 😉

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O meu candelabro foi feito em papel paraná, mas você pode fazer o seu com papelão ou até mesmo isopor. Use a sua criatividade!

Vou deixar AQUI o molde do candelabro pra vocês fazerem o download.

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Video

Categoria: DIY
Post by Thaís
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O post de hoje é sobre uma dica muito legal e personalizada de presente de dia dos namorados. A ideia é você fazer uma caixa completamente comestível de chocolate, dentro da caixa você pode colocar o que quiser, de acordo com a preferência da pessoa que for receber o presente ou para você mesmo rsrs.

Eu me inspirei nesse vídeo da Elise, que é uma australiana que tem vários vídeos legais e simples! =D

Os ingredientes que eu usei estão listados abaixo:

Caixa de Chocolate

  • 5 barras de chocolate da sua preferência (eu usei chocolate ao leite)
  • 50g de chocolate hidrogenado (se a sua barra for de chocolate ao leite, o chocolate hidrogenado deve ser ao leite ou se a barra for lacta com oreo você precisa de chocolate branco hidrogenado)
  • Bombons, trufas ou o que quiser para encher a caixa

Ganache de Coco

  • 100g de chocolate branco
  • 50ml de leite de coco
  • 40g de coco ralado

Ganache de Chocolate ao Leite

  • 100g de chocolate ao leite
  • 40ml de creme de leite

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Categoria: Culinária
Post by Carol
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Ocean salt lushEstá precisando de um esfoliante mega poderoso? Então vem comigo que esse esfoliante é mára!

Como alguns de vocês já sabem, fizemos uma semana especial com vídeos de DIY inspirados nos produtos da LUSH. Tem um produto mais legal que o outro!

No nosso primeiro vídeo de DIY nós ensinamos a fazer a famosa Unicorn Horn Bubble Bar (barra de espuma em formato de Chifre de Unicórnio); no segundo vídeo de DIY, ensinamos como fazer as famosas Bath Bombs (as bombas de banho são o carro chefe da marca e deixam seu banho muito mais colorido, divertido e gliterinado); no terceiro vídeo de DIY, ensinamos a fazer o famoso Shower Jelly (sabonete com consistência de gelatina); no quarto vídeo ensinamos a fazer a Cupcake Fresh Mask (máscara fresca com base de argila e com um cheirinho de chocolate incrível); no quinto vídeo ensinamos a fazer o Bubble Gum Lip Scrub (um esfoliante labial com sabor de chiclete que é maravilhoso).

No vídeo de hoje vamos ensinar a vocês como fazer esse Esfoliante Corporal maravilhoso, inspirado no Ocean Salt da Lush. Com esse vídeo nossa série especial de DIYs inspirados em produtos da LUSH chega ao fim. Espero que vocês tenham gostado!

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Ingredientes

Um abacate pequeno (abacate avocado)

1 colher de chá de Leite de Coco

1 colher de sopa de Vodka

1 colher de chá de suco de limão

2 colheres de sopa de sal grosso

2 colheres de sopa de sal fino

Corantes da sua preferência (opcional)

Video

Categoria: DIY
Post by Thaís
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