Como fazer bolo de Oreo – o Melhor da Vida!

Culinária

No post de hoje, tem como fazer bolo de Oreo, que é o melhor da vida! Nós vimos uma foto no instagram @jennaraecakes e usamos de inspiração para fazer esse bolo! Como vocês estavam pedindo para que nós gravássemos mais bolos para vocês. Além do bolo ficar muito gostoso, essa decoração é super simples e fácil de fazer! =D

como fazer bolo de oreo

Se você quiser, pode conferir todas as sobremesas que já fizemos, confere aqui:

Bolo de Unicórnio de 2 Andares

Cake Pops de Unicórnio

Bolo Frozen do Castelo da Elsa

Bolo Arco-Íris Super Fácil

como fazer bolo de oreo

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Bolo de Chocolate

Eu dividi a massa em 4 e assei em formas de 4 polegadas de diâmetro.

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3/4 de xícara de cacau em pó sem açúcar
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 1 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de café instantâneo (é opcional, eu não usei)
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 ovos
  • 2 colheres de chá de essência de baunilha
  • 1 xícara de água fervendo

Brigadeiro de Oreo

Conseguimos rechear o bolo e sobrou um pouco.

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 6 Oreos picados

Calda de Açúcar (para molhar o bolo)

  • 1/2 xícara de chá de água
  • 1/2 xícara de chá de açúcar

Modo de Fazer

Coloque a água e o açúcar em uma xícara e misture. Leve ao micro-ondas por intervalos de 30s mexendo bem entre eles. Quando todo o açúcar já estiver dissolvido, a calda está pronta.

Decoração

  • 4 palitos de pirulito ou palito de churrasco (para dar estabilidade, pelo bolo ser bem alto)
  • Ganache de chocolate
  • Cobertura de quatro leites com Oreo e confete
  • Confete colorido
  • 6 bolachas Oreo picadas

Ganache de Chocolate

  • 100g de chocolate branco
  • 1 1/2 colher de sopa de nata (pode usar creme de leite também ;D)
  • Corante em gel na cor Pink e Rosa Cereja (toma cuidado para não separar a manteiga de cacau do chocolate, porque esse corante é à prova d’água – caso aconteça de separar, vai acrescentando creme de leite aos poucos até tudo estar encorporado novamente ;D)

Cobertura Quatro Leites

Usamos um pouco menos de meia receita e acrescentamos 1,5 pacote de farelo de bolacha Oreo (aprox. 18 bolachas) e 1 1/3 de confete colorido.

  • 1 lata de leite condensado gelada
  • 1 lata de creme de leite gelada
  • 10 colheres de sopa bem cheias de leite ninho
  • 2 colheres de sopa de emulsificante para sorvete

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4 Receitas Fáceis de Macarrão

Culinária

 

Eu não sei vocês, mas eu amo macarrão! Como vocês estavam pedindo mais temas salgados, decidimos gravar 4 receitas fáceis e deliciosas de macarrão… Tem os segredos para o macarrão carbonara e o ninho recheado darem certo, além de ter lasanha de macarrão e macarrão de panela. Esse vídeo faz parte do #CaThaTodoDia, esse mês de outubro tem vídeos todos os dias lá no nosso canal do YouTube.

Se você gosta de vídeos de culinária, confere também outras receitinhas que já passaram por aqui:

4 Milkshakes de Unicórnio

Sorvete Caseiro Tumblr – Super Fácil

4 Receitas Fáceis com Leite Ninho

4 Receitas Fáceis Sem Glúten e Sem Lactose

A receita do espaguete à carbonara é da minha tia Camila (muiitoo obrigada por ter compartilhado essa receita com a gente =D), antes disso eu e a Thaís já havíamos tentando e falhado miseravelmente seguindo receitas da internet rsrs. Então se o seu carbonara nunca deu certo, essa receita é para você e se ele já deu certo, compensa tentar essa!

O ninho é meu caso de desastre épico e a confirmação que devemos escutar quando a mãe fala rsrs. Eu vi a receita e fui fazer, enquanto estava fazendo minha mãe pegou e falou: “Não vai dar certo, tem que deixar de molho – essa parte ali de cima vai queimar e ficar horrível”, eu respondi: “Mãe, eu vi no vídeo, vai dar certo!” – sim, não deu certo, queimou as pontas, ficou duro…. Então, eu mostrei para vocês como fazer a versão da minha mãe (o que eu não escutei na primeira vez que fiz rsrs.

A lasanha e o macarrão de panela não tem história rsrs. Eu sempre gostava de fazer o macarrão de forno com queijo no meio e em cima (eu sempre fazia esse prato quando chamava o Matheus para jantar em casa rsrs). O macarrão de panela tem o modo de fazer a carne moída do meu pai, ele falou que ficava melhor fazer assim – e eu tive que concordar com o resultado =D.

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4 Receitas Fáceis de Macarrão

espaguete carbonara

Espaguete à Carbonara

  • 500g de macarrão do tipo espaguete
  • 100g de nata
  • 400g de creme de leite (duas caixinhas)
  • 3 gemas
  • 40g de parmesão ralado (tome cuidado se o parmesão for o de pacotinho, tem uns que são muito fortes e por isso precisa de menos)
  • 1/4 colher de chá de pimenta
  • 1 linguiça calabresa
  • 1 cebola pequena
  • 3 dentes de alho

Ninho Recheado de Forno

  • 500g de macarrão do tipo Ninho
  • 5 fatias de queijo mussarela
  • Requeijão cremoso
  • Orégano
  • 4 colheres de sopa de milho
  • 3 colheres de sopa de azeitona
  • 1 pacote de molho de tomate (240g)
  • 1/2 colher de chá de alho granulado
  • 1/2 colher de chá de cebola  em flocos
  • 1/2 colher de chá de orégano
  • 1/2 colher de chá de manjericão
  • 1/2 colher de chá de sal * (opcional)
  • 1/4 colher de chá de pimenta
  • 5 xícaras de leite (vai depender do tamanho da sua forma)
  • 50g de queijo mussarela ralado
  • 50g de queijo parmesão ralado

Lasanha de Macarrão

  • 500g de macarrão do tipo parafuso
  • 1 linguiça calabresa
  • 1 cebola pequena
  • 3 dentes de alho
  • 3 colheres de sopa de milho
  • 3 colheres de sopa de azeitona
  • Pimenta e sal à gosto (aproximadamente 1/4 de colher de chá de pimenta e 1/2 colher de chá de sal)
  • 1 pacote de molho de tomate (240g)
  • 1/2 xícara de leite
  • 500g de queijo mussarela ralado
  • 60g de queijo parmesão ralado
  • Requeijão cremoso (usei aproximadamente 300g)
  • Orégano

Macarrão de Panela

  • 300g de macarrão tipo penne
  • 400g de carne moída (gosto de comprar patinho e pedir para moer)
  • 1 cebola pequena
  • 3 dentes de alho
  • 1/2 colher de chá de manjericão
  • 1/2 colher de chá de orégano
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/4 colher de chá de pimenta
  • 2 1/2 xícaras de chá de água
  • 100g de queijo mussarela ralado
  • 100g de queijo parmesão ralado
  • Orégano
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Lasanha de Panela Super Fácil e Rápido

Culinária

Sempre que eu penso em lasanha me vem à cabeça aquela montanha de louça para lavar e muitooo trabalho, por isso quando eu vi essa receita eu precisei testar! Eu adaptei para o tamanho da minha panela e os temperos que eu gosto… Falando em temperos, eu deixei certinho a quantidade que eu usei – então, mesmo que você não tenha muita noção de como temperar a carne, vai ficar bom =D

Essa lasanha é fácil e rápida, só tem uma panela de louça e fica maravilhosa! Como eu disse no vídeo, até meu pai amou a lasanha e ele não é muito fácil de agradar rsrs. Eu já repeti essa receita várias vezes, e uma dica para ficar ainda mais gostosa é misturar queijo parmesão ralado ao queijo mussarela… dá um sabor muito bom – pelo menos para mim que sou a louca do queijo rsrs.

Eu e Tha já fizemos uma lasanha super fácil e rápida, a de micro-ondas que é ideal se você quer fazer uma porção individual, é só conferir aqui. E também aproveita para conferir algumas das receitinhas que já passaram por aqui:

Sorvete Caseiro Tumblr

4 Receitas Fáceis com Leite Ninho

4 Receitas Fáceis com Leite Condensado

Bolo de Unicórnio de 2 Andares

Como Confeitar sem Bicos

4 Ideias Fáceis de Lanche para Escola

4 Receitas Fáceis – Frappuccino Starbucks

assista ao vídeo

Lasanha de Panela

  • 350g de carne moída (eu gosto de comprar patinho e pedir para moer)
  • 1 colher de sopa de azeite (não precisa ser o extra virgem)
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 dentes de alho picados ou espremidos
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/4 colher de chá de pimenta do reino preta
  • 1 colher de chá de orégano
  • 1 colher de chá de manjericão
  • 1 pacote de molho de tomate pronto de 240g
  • 3/4 xícara de água
  • Aproximadamente 100g de queijo mussarela ralado
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4 Receitas Fáceis: Starbucks Frappuccino – UNICÓRNIO, OREO, MOCHA E MORANGO

Culinária
Starbucks Frappuccino - Unicórnio e Mocha

Quem aqui ama Starbucks? Esse vídeo é pra você! Nós mostramos como fazer o famoso Frappuccino de Unicórnio, Frappucino de Oreo, Frappuccino Mocha e Frappuccino de Morango. Tem bebidas tanto para quem ama café tanto para quem não gosta! =D

Starbucks Frappuccino - Oreo e Morango

Este post é do quadro de 4 receitas fáceis, vale à pena conferir os outros temas que já passaram por aqui:

4 Receitas Fáceis com Leite Ninho

4 Receitas Fáceis com Leite Condensado

4 Ideias Fáceis de Lanche para Escola

4 Receitas Fáceis com Nutella

4 Receitas Fáceis de Pizza

4 Receitas Fáceis com Oreo

Starbucks Frappuccino

Starbucks Frappuccino Mocha

Frappuccino Mocha

Eu vi  a receita do frappuccino aqui e a receita da calda de chocolate aqui. Rendeu 2 copos.

  • Frappuccino
    • 1 xícara de chá de leite integral
    • 10 pedras de gelo
    • 5 colheres de sopa de açúcar impalpável
    • 3 colheres de sopa de calda de chocolate
    • 1/4 xícara de chá de café
    • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • Calda de Chocolate (eu fiz meia receita)
    • 1 xícara de chá de água
    • 1/2 xícara de chá de açúcar
    • 1/2 xícara de chá de glucose ou glicose de milho
    • 3/4 de xícara de cacau em pó
    • 55g de chocolate ao leite, meio amargo ou amargo (eu usei ao leite mas você pode usar qualquer um deles)

Starbucks Frappuccino de Unicórnio

Frappuccino Unicórnio

Nós nos inspiramos nesta receita aqui.

  • Frappuccino
    • 1 xícara de chá de sorvete
    • 1 xícara de chá de gelo
    • 1/2 xícara de chá de leite
    • Corante em gel, usamos o da Mix Softgel na cor Pink
  • Açúcar colorido (sobrou bastante)
    • 2 colheres de sopa de açúcar cristal
    • Corante em gel, usamos o da Mix Softgel nas cores Rosa Cereja, Pink, Azul Anil
  • Calda de Chocolate Branco
    • 1/2 lata de leite condensado
    • 1/2 caixinha de creme de leite
    • 60g de chocolate branco
    • Corante em gel, usamos o da Mix Softgel nas cores Azul Anil e Azul Marinho

Starbucks Frappuccino de Morango

Frappuccino de Morango

Vimos a receita aqui. Rendeu 2 copos.

  • Frappuccino
    • 1 xícara de chá de leite
    • 10 pedras de gelo
    • 8-10 morangos
    • 1 colher de chá de essência de baunilha
    • 6 colheres de sopa de açúcar impalpável (depende do morango, os morangos que eu encontro aqui normalmente não são doces)
  • Calda/Geléia de Morango (mostrei como fazer aqui)
    • 140g de morango
    • 70g de açúcar

Starbucks Frappuccino de Oreo

Frappuccino de Oreo

Vimos a receita aqui

  • 1 xícara de chá de leite
  • 10 pedras de gelo
  • 3 colheres de sopa de açúcar impalpável
  • 6-8 biscoitos Oreo, ou qualquer um que você goste ;D
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Como Confeitar com Bicos Russos

Culinária
Como Confeitar com Bicos Russos

O post de hoje é sobre como confeitar com bicos russos ! Já tem algum tempo que os bicos russos viraram febre na internet por ser uma maneira muito prática e rápida para fazer flores de cobertura para decorar bolos, cupcakes e o que a sua imaginação deixar. Como eu e a Tha encontramos esses bicos para vender aqui em Sinop, não poderíamos deixar de experimentar e mostrar para vocês!

Como Confeitar com Bicos Russos Rosa

Nós trocamos o layout e a hospedagem do blog recentemente, só que aconteceram uns erros e o nosso blog ficou fora do ar por uns dias… Conseguimos resolver depois de muito trabalho, mas ficamos devendo alguns posts para vocês, por isso este vídeo já foi ao ar no canal do YouTube tem um tempo. Então, fique por dentro de tudo que acontece por lá se inscrevendo no canal e ativando as notificações =D

Como Confeitar com Bicos Russos Flor 1

Aqui no blog tem várias receitas incríveis para vocês, se vocês quiserem conferir deixamos alguns deles aqui pra vocês:

4 Receitas Fáceis com Leite Ninho

Cheesecake dos Minions

Cake Pops de Unicórnio

A cobertura que estamos usando neste vídeo é de leite ninho, que além de ser gostosa é muito firme – o ideal para fazer essas flores. Nós mostramos como fazer essa cobertura aqui.

Como Confeitar com Bicos Russos Flor 2

Quando vimos este vídeo, sabíamos que se achássemos os bicos russos nós utilizaríamos essa técnica de colocar a cobertura dentro do saco de confeitar utilizando uma cor ao redor e outra no centro. Este método dá um resultado incrível, principalmente para as flores. Tem também como colocar um tom mais claro em volta e um bem forte no centro, achamos que fica lindo! =D

vídeo

 Como Confeitar com Bicos Russos

  • Cupcakes de chocolate (confira a receita do que nós usamos no post Como Confeitar sem Bicos)
  • Corante em gel Soft Gel Mix nas cores:
    • Pink
    • Verde Limão
    • Verde Hortelã
    • Lilás
    • Amarelo Damasco
  • Bico folha
    • Wilton #68
  • Bico Russo Mago
    • Modelo 241
    • Modelo 247
    • Modelo 243
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