DIY Presente Dia das Mães – Barato e Fácil

DIY

Você está preocupado porque ainda não conseguir decidir um presente para sua mãe? Nós temos a ideia do melhor presente, ele é personalizado para sua mãe e pensado nela com todo carinho e amor. Temos certeza que você vai surpreendê-la e emocioná-la neste domingo.

A ideia é montar uma caixa, você pode usar uma de MDF ou de papel kraft mesmo, alguma cesta que você já tenha em casa, pode usar a criatividade e encher de coisas que sua mãe goste. Nós colocamos cookies de três sabores, suco de abacaxi, uma orquídea (minha mãe ama flores), uma plaquinha escrito Love e um balão cheio de gás hélio para fiar flutuando =D

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Receita dos Cookies

  • Base do Cookie
    • 1 xícara de chá + 2 colheres de sopa de farinha
    • 1/4 xícara de chá + 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
    • 1/4 xícara de chá + 2 colheres de sopa de açúcar cristal
    • 3/4 colher de chá de fermento em pó
    • 1/3 colher de chá de bicarbonato de sódio
    • 1/3 xícara de chá de manteiga derretida
    • 1 ovo
    • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • Oreo + Chocolate Branco
    • 1 xícara de oreo picado (aprox. meio pacote)
    • 1/2 xícara de chocolate branco picado (aprox. 100g)
  • Tradicional
    • 1 xícara de chocolate ao leite picado ou em gotas
  • Bolo de Aniversário
    • 1/2 xícara de granulado colorido
    • 1/2 xícara de chocolate branco picado (aprox. 100g)
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Como fazer Cupcakes de Unicórnio

Culinária
cupcake unicornio

E o post de hoje é sobre um tema que vocês adoram! Isso mesmo, unicórnio! Nós amamos fazer os doces com esse tema e pelo tanto que vocês pedem mais…. acreditamos que vocês também gostam de assistir! Então, esperamos que gostem desses cupcakes de unicórnio!

Cupcakes de unicórnio

Se você gosta de unicórnio e/ou sobremesas fofas, vale à pena conferir:

Como fazer Ovo de Páscoa de Unicórnio

Como fazer Cupcakes de Sereia

Shopkins Cupcakes – A decoração mais fácil ever!

4 Milkshakes de Unicórnio

Bolo de Unicórnio de 2 Andares

cupcake unicornio

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Cupcakes de Unicórnio

  • Cupcakes da sua preferência (nós amamos a receita do bolo de chocolate que usamos nesse vídeo)
  • Cobertura Chantininho (confira a receita aqui)
  • Bico Wilton 1M
  • Pasta americana branca e preta (compramos pronta)
  • Corante em gel nas cores – Rosa Cereja, Pink, Azul Anil, Amarelo Damasco
  • Pó para decoração dourado
  • Glitter Comestível
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Como fazer Cupcakes de Sereia

Culinária
Cupcakes de Sereia

Nós mostramos como fazer cupcakes de sereia sem molde ou cortador, você só vai precisar de uma faca e o modelo impresso =D

Nesses cupcakes nós colocamos brigadeiro de leite ninho com amendoim granulado e cobertura Chantininho com a calda de sereia feita de pasta americana.

Cupcake Sereia

Se você gosta de sereia e/ou sobremesas fofas, vale à pena conferir:

Como fazer Ovo de Páscoa de Sereia

Shopkins Cupcakes – A decoração mais fácil ever!

4 Milkshakes de Unicórnio

Bolo de Unicórnio de 2 Andares

Cupcake de Sereia

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Cupcakes de Sereia

  • Cupcakes (eu usei de chocolate, a receita mais fácil da vida – eu mostrei aqui)
  • Brigadeiro de leite ninho (mostrei como fazer aqui)
  • Cobertura Chantininho (veja aqui como fazer)
  • Corante em gel nas cores: Rosa Cereja, Pink, Azul Anil, Lilás
  • Amendoim granulado
  • Pérolas comestíveis
  • Pasta americana (eu compro pronta)
  • Pó para decoração na cor pérola
  • Glitter comestível
  • Bico pitanga (1M da Wilton)
  • Molde (faça o download aqui)
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Como fazer bolo de Oreo – o Melhor da Vida!

Culinária

No post de hoje, tem como fazer bolo de Oreo, que é o melhor da vida! Nós vimos uma foto no instagram @jennaraecakes e usamos de inspiração para fazer esse bolo! Como vocês estavam pedindo para que nós gravássemos mais bolos para vocês. Além do bolo ficar muito gostoso, essa decoração é super simples e fácil de fazer! =D

como fazer bolo de oreo

Se você quiser, pode conferir todas as sobremesas que já fizemos, confere aqui:

Bolo de Unicórnio de 2 Andares

Cake Pops de Unicórnio

Bolo Frozen do Castelo da Elsa

Bolo Arco-Íris Super Fácil

como fazer bolo de oreo

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Bolo de Chocolate

Eu dividi a massa em 4 e assei em formas de 4 polegadas de diâmetro.

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3/4 de xícara de cacau em pó sem açúcar
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 1 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de café instantâneo (é opcional, eu não usei)
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 ovos
  • 2 colheres de chá de essência de baunilha
  • 1 xícara de água fervendo

Brigadeiro de Oreo

Conseguimos rechear o bolo e sobrou um pouco.

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 6 Oreos picados

Calda de Açúcar (para molhar o bolo)

  • 1/2 xícara de chá de água
  • 1/2 xícara de chá de açúcar

Modo de Fazer

Coloque a água e o açúcar em uma xícara e misture. Leve ao micro-ondas por intervalos de 30s mexendo bem entre eles. Quando todo o açúcar já estiver dissolvido, a calda está pronta.

Decoração

  • 4 palitos de pirulito ou palito de churrasco (para dar estabilidade, pelo bolo ser bem alto)
  • Ganache de chocolate
  • Cobertura de quatro leites com Oreo e confete
  • Confete colorido
  • 6 bolachas Oreo picadas

Ganache de Chocolate

  • 100g de chocolate branco
  • 1 1/2 colher de sopa de nata (pode usar creme de leite também ;D)
  • Corante em gel na cor Pink e Rosa Cereja (toma cuidado para não separar a manteiga de cacau do chocolate, porque esse corante é à prova d’água – caso aconteça de separar, vai acrescentando creme de leite aos poucos até tudo estar encorporado novamente ;D)

Cobertura Quatro Leites

Usamos um pouco menos de meia receita e acrescentamos 1,5 pacote de farelo de bolacha Oreo (aprox. 18 bolachas) e 1 1/3 de confete colorido.

  • 1 lata de leite condensado gelada
  • 1 lata de creme de leite gelada
  • 10 colheres de sopa bem cheias de leite ninho
  • 2 colheres de sopa de emulsificante para sorvete

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4 Receitas Fáceis de Macarrão

Culinária

 

Eu não sei vocês, mas eu amo macarrão! Como vocês estavam pedindo mais temas salgados, decidimos gravar 4 receitas fáceis e deliciosas de macarrão… Tem os segredos para o macarrão carbonara e o ninho recheado darem certo, além de ter lasanha de macarrão e macarrão de panela. Esse vídeo faz parte do #CaThaTodoDia, esse mês de outubro tem vídeos todos os dias lá no nosso canal do YouTube.

Se você gosta de vídeos de culinária, confere também outras receitinhas que já passaram por aqui:

4 Milkshakes de Unicórnio

Sorvete Caseiro Tumblr – Super Fácil

4 Receitas Fáceis com Leite Ninho

4 Receitas Fáceis Sem Glúten e Sem Lactose

A receita do espaguete à carbonara é da minha tia Camila (muiitoo obrigada por ter compartilhado essa receita com a gente =D), antes disso eu e a Thaís já havíamos tentando e falhado miseravelmente seguindo receitas da internet rsrs. Então se o seu carbonara nunca deu certo, essa receita é para você e se ele já deu certo, compensa tentar essa!

O ninho é meu caso de desastre épico e a confirmação que devemos escutar quando a mãe fala rsrs. Eu vi a receita e fui fazer, enquanto estava fazendo minha mãe pegou e falou: “Não vai dar certo, tem que deixar de molho – essa parte ali de cima vai queimar e ficar horrível”, eu respondi: “Mãe, eu vi no vídeo, vai dar certo!” – sim, não deu certo, queimou as pontas, ficou duro…. Então, eu mostrei para vocês como fazer a versão da minha mãe (o que eu não escutei na primeira vez que fiz rsrs.

A lasanha e o macarrão de panela não tem história rsrs. Eu sempre gostava de fazer o macarrão de forno com queijo no meio e em cima (eu sempre fazia esse prato quando chamava o Matheus para jantar em casa rsrs). O macarrão de panela tem o modo de fazer a carne moída do meu pai, ele falou que ficava melhor fazer assim – e eu tive que concordar com o resultado =D.

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4 Receitas Fáceis de Macarrão

espaguete carbonara

Espaguete à Carbonara

  • 500g de macarrão do tipo espaguete
  • 100g de nata
  • 400g de creme de leite (duas caixinhas)
  • 3 gemas
  • 40g de parmesão ralado (tome cuidado se o parmesão for o de pacotinho, tem uns que são muito fortes e por isso precisa de menos)
  • 1/4 colher de chá de pimenta
  • 1 linguiça calabresa
  • 1 cebola pequena
  • 3 dentes de alho

Ninho Recheado de Forno

  • 500g de macarrão do tipo Ninho
  • 5 fatias de queijo mussarela
  • Requeijão cremoso
  • Orégano
  • 4 colheres de sopa de milho
  • 3 colheres de sopa de azeitona
  • 1 pacote de molho de tomate (240g)
  • 1/2 colher de chá de alho granulado
  • 1/2 colher de chá de cebola  em flocos
  • 1/2 colher de chá de orégano
  • 1/2 colher de chá de manjericão
  • 1/2 colher de chá de sal * (opcional)
  • 1/4 colher de chá de pimenta
  • 5 xícaras de leite (vai depender do tamanho da sua forma)
  • 50g de queijo mussarela ralado
  • 50g de queijo parmesão ralado

Lasanha de Macarrão

  • 500g de macarrão do tipo parafuso
  • 1 linguiça calabresa
  • 1 cebola pequena
  • 3 dentes de alho
  • 3 colheres de sopa de milho
  • 3 colheres de sopa de azeitona
  • Pimenta e sal à gosto (aproximadamente 1/4 de colher de chá de pimenta e 1/2 colher de chá de sal)
  • 1 pacote de molho de tomate (240g)
  • 1/2 xícara de leite
  • 500g de queijo mussarela ralado
  • 60g de queijo parmesão ralado
  • Requeijão cremoso (usei aproximadamente 300g)
  • Orégano

Macarrão de Panela

  • 300g de macarrão tipo penne
  • 400g de carne moída (gosto de comprar patinho e pedir para moer)
  • 1 cebola pequena
  • 3 dentes de alho
  • 1/2 colher de chá de manjericão
  • 1/2 colher de chá de orégano
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/4 colher de chá de pimenta
  • 2 1/2 xícaras de chá de água
  • 100g de queijo mussarela ralado
  • 100g de queijo parmesão ralado
  • Orégano
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