Melhor presente de dia dos namorados – DIY !

Culinária
Presente de dia dos namorados

No post de hoje mostramos como fazer um coração de chocolate muito lindo e delicioso recheado de brigadeiro de Nutella!

O bacana desse presente é que você pode personalizar pensando na pessoa que você vai presentear, seja você mesma, o namorado, a melhor amiga, etc.

Eu usei chocolate ao leite, mas você pode usar o amargo, meio-amargo ou o branco – pensando no chocolate preferido de quem vai presentear! =D

Para o recheio você pode usar a criatividade, eu fiz um brigadeiro de Nutella mole, mas você também pode fazer um brigadeiro normal, ganache de chocolate, entre muitos outros. Se você quiser algumas ideias, confira os recheios das trufas que já fiz por aqui:

Trufas de Unicórnio em Estrela

Trufas de Cookies e Creme, Morango e Doce de Leite

Trufas de Nutella com Leite Ninho, Bolo de Cenoura e Mousse de Maracujá

assista ao vídeo

Ingredientes

  • 250g de chocolate ao leite verdadeiro (ou o que decidiu usar –  veja os diferentes tipos e como temperar aqui)
  • Manteiga de cacau (para temperar e fazer a decoração)
  • Pó para decoração dourado
  • Corante para chocolate vermelho
  • Chocolate vermelho ou branco hidrogenado para decorar
  • Brigadeiro de Nutella de colher (veja como fazer aqui)
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Cupcake Star Wars – Chewbacca

Culinária
cupcake star wars

O vídeo de hoje é um Cupcake Star Wars que fiz para o meu namorado no seu aniversário, uma vez que esta franquia de filmes é a preferida dele! =D

Então pesquisei e fiz cupcake de chocolate com a decoração de Chewbacca em brigadeiro… É muito simples de fazer, além de ficar uma delícia!

Se você gosta de cupcakes, vale à pena conferir essas receitas também:

Como fazer Cupcakes de Sereia

Bolo de Unicórnio com Asas de Suspiro

Como fazer Bolo de Oreo – o melhor da vida!

Como fazer Cupcake de Unicórnio

assista ao vídeo

cupcake star wars

Cupcakes Star Wars

  • Cupcakes (fiz esta receita do Bolo de Chocolate)
  • Brigadeiro tradicional
    • 2 latas de leite condensado
    • 2 colheres de sopa de manteiga
    • 5 colheres de sopa de chocolate em pó
  • Pasta Americana preta
  • Pasta Americana branca
  • Bico grama (Mago 234)
  • Saco para confeitar
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Trufas de Unicórnio em Estrela

Culinária
trufas de unicórnio

Trufas de Unicórnio precisam ser coloridas e diferentes, o que vocês acharam da nossa versão? Elas apareceram na semana passada como recheio do Ovo de Páscoa mais fofo da vida de Unicórnio e com asas! Para as cores, nós usamos um truque super simples que faz toda a diferença… Nós usamos uma forma de silicone para fazer gelo, por isso ela tem essa profundidade. Você pode usar essa técnica para forminhas de acetato de qualquer formato também, não tem problema nenhum =D

Se você gosta de trufas e/ou de unicórnio, precisa conferir essas receitas também:

Como fazer Ovo de Páscoa de Sereia

Trufas Sem Molde: Nutella, Oreo e Coco

Como fazer Ovo de Colher de Twix + Trufas

Bolo de Unicórnio de 2 Andares

Bolo de Unicórnio Xadrez Arco-Íris

trufas de unicórnio

assista ao vídeo

Trufas de Unicórnio

  • 250g de chocolate branco verdadeiro ou hidrogenado (para saber a diferença, confira este post)
  • Manteiga de cacau em pó 3g para temperar (se for chocolate verdadeiro)
  • 1 colher de chá (aprox. 1g) de manteiga de cacau em pó para cada cor
  • Corante para chocolate (usamos as cores Rosa, Azul e Amarelo)
  • Forma de estrela ou da sua preferência
  • Recheio da sua preferência, algumas sugestões:
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Como fazer Ovo de Páscoa de Unicórnio

Culinária

Ovo de páscoa de Unicórnio

No vídeo de hoje nós mostramos como fazer o Ovo de Páscoa mais lindo da vida, ele é de unicórnio e tem asas! O recheio é de trufas de unicórnio (vamos mostrar como fazer no vídeo de domingo que vem) dentro e a calda de açúcar é uma delícia para comer! Temos certeza que quem fizer esse Ovo não vai se arrepender, só ficar com dó de comer rsrs.

Ovo de páscoa de Unicórnio

As asas foram inspiradas neste bolo que a Jennifer Johns do Cookies Cupcakes and Cardio fez. Desde quando assistimos o vídeo no ano passado, pensamos que ainda faríamos alguma coisa! Então, decidimos trabalhar com calda de açúcar mais uma vez, dando continuidade na nossa relação de amor e ódio rsrs.

Ovo de páscoa de Unicórnio

Se você gosta de unicórnio, não pode perder essas comidinhas fofas:

4 Milkshakes de Unicórnio

4 Receitas Fáceis: Frappuccino do Starbucks (tem o famoso Frappuccino de Unicórnio)

Cake Pops de Unicórnio

Bolo de Unicórnio de 2 Andares

Melhores Receitas de Unicórnio

Bolo de Unicórnio Xadrez Arco-Íris

assista ao vídeo

Ovo de Páscoa de Unicórnio

Asas + Chifre

  • Modelo da asa impresso (faça o download aqui)
  • Papel antiaderente (se usar papel manteiga, você vai ter dificuldade para desgrudar)
  • Pasta americana preta (compramos pronta)
  • C.M.C Carboximetil Celulose
  • Pó para decoração dourado
  • 1,5 receitas da calda de açúcar / pirulito / bala (nós mostramos como fazer aqui)
  • Corantes em gel nas cores: Azul Anil, Lilás, Verde Limão, Amarelo Damasco, Laranja, Rosa Cereja e Pink
  • Glitter comestível

Ovo de Páscoa

  • 400g de chocolate branco (usamos verdadeiro e temperamos com manteiga de cacau em pó – clique aqui para mais detalhes)
  • Forma de Ovo de Páscoa de 500g com silicone
  • Bombons da sua preferência para rechear
  • 1/2 receita de Chantininho (mostramos como fazer aqui)
  • Corantes em gel que usou nas asas
  • Saco para confeitar e bico pitanga (o nosso é o 1M da Wilton)
  • Glitter comestível
  • Pó para decoração dourado e vodka (você pode substituir por suco de limão)
  • Pincel para fazer o olho
  • Amendoim picado para formar o “ninho”
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Como fazer Ovo de Páscoa de Sereia

Culinária
Ovo de Páscoa de Sereia

No post de hoje nós mostramos como fazer Ovo de Páscoa de Sereia ! =D É um ovo super simples e fácil, mas que fica muito lindo. Muito obrigada Isabelli Oliveira por ter nos pedido um ovo de páscoa com esse tema.

Se você quiser ver mais vídeos de Páscoa, é só conferir:

Como fazer Ovos de Páscoa Lindos e Fáceis #1

Como fazer Ovos de Páscoa Lindos e Fáceis #2

Trufas sem Molde – Nutella, Oreo e Coco

Trufas de Cookies e Creme, Morango e Doce de Leite

Nós nos inspiramos nesse bolo de sereia que a Elise Strachan fez.assista ao vídeo

Como fazer Ovo de Páscoa de Sereia

  • 400g de chocolate da sua preferência (eu usei chocolate branco verdadeiro temperado – veja qual chocolate usar e como temperar aqui)
  • Forma de Ovo de Páscoa (usei a de 500g BWB 51)
  • 50g de chocolate branco hidrogenado (para fazer o suporte para ele ficar em pé)
  • Modelo da cauda (baixe aqui)
  • Ganache batido (como eu fiz para estes cupcakes do Mickey – usei 350g de nata com 600g de chocolate branco )
  • Corante para chocolate (se você não quiser que fique com esta textura) ou corante em gel (usamos as cores Pink, Azul Anil, Lilás e Rosa Cereja)
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