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O post de hoje é uma compilação das melhores receitas de unicórnio, tem de tudo um pouco – bolo de dois andares, bolo xadrez arco-íris, cheesecake, biscoito de chifre de unicórnio com nutella, cupcake na casquinha de sorvete e waffle.

vídeo

Todas essas gostosuras já estiveram aqui no canal e você pode confere-las em mais detalhes:

Bolo de 2 andares

Bolo Xadrez Arco-Íris

Cheesecake

Biscoito amanteigado de chifre de unicórnio

Cupcake

Waffle

Categoria: Culinária
Post by Thaís
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cupcake de natal post

O post de hoje é sobre o vídeo que nós mostramos como fazer esse bolo / cupcake no pote nas cores do natal (verde e vermelho) que é super simples e rápido de fazer. Essa ideia também pode ser usada para decoração de festas, é só mudar as cores do bolo para combinar com o tema da festa! =D

Video

Ingredientes

  • Cupcakes ou bolo nas cores verde e vermelho (nós usamos o corante da Mix Soft Gel nas cores Verde Limão, Verde Hortelã e Vermelho Natal)
  • Potes / jarra pequena de vidro ou embalagem para bolo no pote
  • Bico para confeitar (usei os bicos da Wilton – # e # )
  • Sacos para confeitar
  • Cobertura para rechear e cobrir o cupcake (nós usamos brigadeiro branco)

Bolo de Baunilha

Meia receita de bolo rendeu 18 cupcakes.

  • 2 xícaras de açúcar
  • 4 ovos
  • 2 1/2 de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 3/4 de xícara de óleo
  • 2 1/4 colheres de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de fazer:

  • Pré aqueça o forno para 180ºC. Prepare duas formas de 8 polegadas de diâmetro (20cm) passando manteiga e farinha. (Eu só passo manteiga e coloco papel manteiga no fundo da forma)
  • Na vasilha da sua batedeira, misture o açúcar e os ovos até engrossar levemente (demora mais ou menos 1 minuto). Adicione a farinha, o leite, o óleo, o fermento em pó e essência de baunilha. Misture por outro minuto, até todos os ingredientes estarem incorporados. Não bata em excesso. Divida a massa nas forminhas de cupcake.
  • Leve as formas ao forno por 10 a 15 min até que um palito de dente inserido no centro do bolo saia limpo.

    Eu vi essa receita aqui.

Brigadeiro Branco

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 colher de sopa de leite ninho
  • 1 colher de sopa de manteiga

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes em uma panela, ligue o fogo e mexa bem até atingir o ponto que quando você tirar um pouco na colher e despejar de volta na panela o brigadeiro não pode cair em fita, ele tem que cair os pedaços. Pra não empelotar você precisa mexer em fogo baixo, como eu não tenho muita paciência para isso, eu mexo em fogo alto, por isso empelota um pouco. Quando eu desligo coloco em um novo pote e bato no mixer. Então ele fica pronto rápido e fica lisinho ;D.

 

Categoria: Culinária
Post by Carol
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19 de setembro de 2016 | Tags:

blog 1

O post de hoje é sobre o vídeo onde nós mostramos como fazer um bolo muito lindo e fofo. Ele tem um arco-íris xadrez na parte de dentro e um arco-íris por fora em cobertura de vidro. Além disso, nós fizemos a decoração de unicórnio.

Este bolo é super especial pra gente, principalmente porque foi o primeiro que nós criamos! =D

Esperamos que vocês gostem ;*

Video

Ingredientes

  • 2,5 receitas  da massa de bolo de baunilha (abaixo) ou qualquer bolo de sua preferência desde que a massa seja bem consistente.
  • 2 receitas da cobertura quatro leites (abaixo)
  • Corantes Softgel da Mix nas cores – Rosa Cereja, Pink, Amarelo Damasco, Azul Anil, Verde Hortelã, Verde Limão, Violeta e Laranja
  • Suspiros de vários tamanhos e cores
  • Casquinha de sorvete
  • Pó Mágico para Decoração – Pérola
  • Pó Mágico para Decoração – Dourado
  • 1/4 da receita da cobertura vitrificada (mirror glaze)
  • Modelo do bolo para cortor (clique aqui)

Bolo de Baunilha

  • 2 1/4 xícaras de farinha de trigo (270 gramas)
  • 3 colheres de chá de fermento em pó
  • 1 1/3 xícaras de açúcar cristal (265 gramas)
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/2 xícara de manteiga ( 120 gramas)
  • 1 xícara de chá de leite (237ml)
  • 1 colher de chá de baunilha
  • 2 ovos

Atenção! A receita acima é para uma receita de bolo, para fazer os bolos eu fiz 2,5 receitas.

Cobertura Quatro Leites

  • 1 lata de leite condensado gelada
  • 1 lata de creme de leite gelada
  • 10 colheres de sopa bem cheias de leite ninho
  • 2 colheres de sopa de emulsificante para sorvete

Atenção! A receita acima é para uma receita da cobertura, para decorar o bolo usamos quase 2 receitas.


Cobertura de Vidro / Cobertura Espelhada

  • 150g ou 1/3 xícara de chá + 2 colheres de sopa de leite condensado
  • 240g de chocolate branco
  • 300g de açúcar cristal
  • 180ml ou 3/4 de xícara de água
  • 100g ou 1/4 xícara de chá + 1 colher de sopa de glucose de milho
  • 200g ou 3/4 xícara de chá + 1 colher de sopa + 1 colher de chá de creme de leite
  • 17g de gelatina sem sabor em folha (ler as instruções no pacotinho para hidratar)

Atenção! A receita acima é para uma receita da cobertura, para decorar o bolo usamos 1/4 da receita.

Video

Ingredientes

  • 2 claras de ovo
  • 1/2 de xícara de chá de açúcar refinado
  • 1/4 de colher de chá de cremor tártaro ou vinagre
  • Bicos para confeitar (eu usei o 1M, 133 e 4B da Wilton e 106 da Mago,  pode ser qualquer um)
  • Corante – eu usei corante em gel da Mix nas cores: Pink, Rosa Cereja, Laranja e Azul Anil

Essa receita deve ser feita e colocada para assar em seguida, eu fiz duas formas uma eu assei no forno elétrico a 90°C por 20min (porque o tamanho dos suspiros era bem pequena). Eu deixei por dez minutos dentro do forno já desligado antes de ligar novamente o forno e assar a outra forma.

A regra básica para fazer suspiro é utilizar 1/4 de xícara de chá de açúcar para cada clara que for usada, caso você tenha balança, a quantidade de açúcar refinado deve ser o dobro da quantidade de clara.

Video

 

Categoria: Culinária
Post by Carol
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14 de setembro de 2016 | Tags: , ,

blog cupcake unicornio

No post de hoje nós mostramos como fazer cupcakes lindos inspirados em unicórnios. Eles ficaram deliciosos e são simples de fazer! =D

Eu adoro cupcakes e quando eu vi que eles poderiam ser assados em casquinha de sorvete fiquei com muita vontade de testar, finalmente, tive essa oportunidade para fazer esses cupcakes de unicórnio super fofos! Eu e a Tha vimos esta receita da Trisha e adaptamos =D

Video

 

Ingredientes

  • 1/2 receita  da massa de bolo de baunilha (abaixo) ou qualquer bolo de sua preferência desde que a massa seja bem consistente.
  • 1/2 receita da cobertura quatro leites (abaixo)
  • Corantes Softgel da Mix nas cores – Rosa Cereja, Pink, Amarelo Damasco, Azul Anil, Verde Hortelã e Verde Limão
  • Sacos para confeitar em dois tamanhos diferentes
  • Bico para confeitar – 1A

Bolo de Baunilha

  • 2 1/4 xícaras de farinha de trigo (270 gramas)
  • 3 colheres de chá de fermento em pó
  • 1 1/3 xícaras de açúcar cristal (265 gramas)
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/2 xícara de manteiga ( 120 gramas)
  • 1 xícara de chá de leite (237ml)
  • 1 colher de chá de baunilha
  • 2 ovos

Atenção! A receita acima é para uma receita de bolo, para fazer os cupcakes eu só fiz meia receita. A meia receita rendeu 12 cupcakes.

Cobertura Quatro Leites

  • 1 lata de leite condensado gelada
  • 1 lata de creme de leite gelada
  • 10 colheres de sopa bem cheias de leite ninho
  • 2 colheres de sopa de emulsificante para sorvete

Atenção! A receita acima é para uma receita da cobertura, para decorar os cupcakes eu usei aproximadamente meia receita.


Categoria: Culinária
Post by Carol
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bolo dos anjos 1

O post de hoje é sobre o vídeo no qual eu ensino a fazer a receita perfeita se você tem claras sobrando! =D Esse bolo é bem simples de fazer, mas você precisa de meia dúzia (isso mesmo doze) claras. Então se você fez algum creme, mousse, sorvete etc. esta receita é perfeita para usar todas as claras que você tem sobrando.

Se você não usar tudo isso de gemas de uma vez, pode ir juntando as claras aos poucos – elas podem ser facilmente congeladas e ser usadas em até 12 meses (de acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA).

Na sobremesa do instagram (post que foi ao ar ontem) eu usei 10 gemas, as duas que sobraram para completar doze eu fiz cookie de micro-ondas.

Esta receita é da Stephanie Jaworski do Joy of Baking e você pode conferir aqui.

 

bolo dos anjos

Video

[youtube]https://youtu.be/O3ic9R7r5Cg[/youtube]

Ingredientes

  • 1 1/4 xícara de chá (125g) de farinha para bolo
    • 1  1/4 xícara de chá menos 2 1/2 colheres de sopa de farinha de trigo
    • 2 1/2 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 1/2 xícara de chá (300g) de açúcar cristal
  • 1 1/2 xícara de chá (360ml ou aproximadamente 12 claras de ovo grande) de clara de ovo
  • 1 colher de chá de cremor tártaro (se você não tiver pode usar a mesma quantidade de vinagre)
  • 1/2 colher de chá de sal (eu não coloquei)
  • 1 colher de sopa de suco de limão (eu não coloquei, não gosto do gosto de limão nos doces)
  • 2 colheres de chá de essência de baunilha (opcional)
  • 1/2 colher de chá de essência de amêndoa (opcional)

 

Categoria: Culinária
Post by Carol
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emoji 2

Eu sempre quis fazer alguma coisa inspirada nos emojis, então quando sobrou uns pedaços de bolo do Bolo Piñata eu pensei: Tenho que fazer cake pops de Emoji!

A decoração é simples de fazer, mas toma um pouco de tempo rsrs. Vale à pena fazer, fica muitooo gostoso! =D

 

emoji 3

Ingredientes

“Massa” dos Cake Pops

Rendeu 12 Cake Pops

  • 335g de bolo
  • 80g de chocolate branco
  • 45g de creme de leite 40% de gordura (creme de leite fresco) ou 15g de creme de leite normal (18% de gordura) – 1 colher de sopa + 30g de nata – 2 colheres de sopa

Chocolate para banhar

  • 100g de chocolate branco “verdadeiro”
  • 100g de chocolate branco hidrogenado
  • 15g (1 colher de sopa) de óleo de coco ou qualquer óleo sem sabor (o de coco é mais saudável =D)

A diferença entre chocolate verdadeiro e chocolate hidrogenado/fracionado está na presença e quantidade de manteiga de cacau. O chocolate verdadeiro possui apenas manteiga de cacau em sua composição, já o hidrogenado/fracionado possui toda ou parte da manteiga de cacau substituída por gordura vegetal.

Decoração

  • Eu derreti 200g de chocolate branco hidrogenado, mas não usei nem metade dessa quantidade.
  • Corante para chocolate nas cores: Amarelo, Azul, Rosa e Vermelho.
  • Sacos para confeitar

 

  • Eu derreti 100g de chocolate ao leite hidrogenado, mas de novo, não usei nem metade dessa quantidade.
  • Saco para confeitar
  • Bico número 2 (opcional)

Você pode fazer o download do modelo dos Emojis que eu usei aqui.

Video

Categoria: Culinária
Post by Carol
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O post de hoje traz mais uma sugestão de presente de dia dos namorados, dessa vez nós mostramos como fazer esse lindo mini bolo de coração com surpresa dentro, ou um bolo piñata. Se você não tiver namorado, esse bolo fica uma delícia para você mesmo(a)! =D

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Você vai precisar de:

  • 1 bolo da sua preferência (bolo de caixinha/pacotinho serve muito bem)
  • Confeitos diversos para preencher o interior do bolo
  • Butter cream (cobertura de manteiga e açúcar)
  • Bico pitanga para confeitar (usei #4B e #133)
  • Corantes (de preferência em gel) da sua preferência

Butter Cream

  • 250g de manteiga sem sal (já fiz usando manteiga com sal e não ficou bom, então usem a sem sal mesmo =D)
  • 500g de açúcar impalpável (o açúcar de confeiteiro é um pouco grosso e não fica tão homogêneo, pode ser o palpável também – a diferença é que o impalpável tem um pouco de amido de milho)

(Assista o modo de preparo no final do post)

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Video

 

Video

Video

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Post by Carol
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21 de abril de 2016 | Tags: , ,

coca post

O post de hoje é sobre um bolo super legal em formato de garrafa de Coca-Cola. Ele tem 4 camadas: bolo de baunilha, bolo de chocolate, recheio de torta mesclada e chocolate. Eu escolhi os recheios que eu mais gosto, mas vocês podem fazer usando qualquer recheio e qualquer sabor de bolo.

Eu adaptei essa receita da Ann Reardon do canal How to Cook That (ela faz doces incríveis). Os ingredientes que eu usei e as receitas estão aqui abaixo e as receitas das camadas que ela utilizou (com sabor de coca-cola) vão estar abaixo do vídeo.

Ingredientes

Recheio da Torta Mesclada

  • 1 litro de leite (eu usei integral, fica mais gostoso)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 6 colheres de sopa de amido de milho

Modo de fazer:

  • Diluir o amido de milho em um pouco de leite. Acrescentar o restante do leite em uma panela e depois adicionar a mistura de leite+amido de milho.
  • Levar a panela ao fogo até engrossar, mexendo continuamente.
  • Depois que engrossar, desligue o fogo e acrescente o leite condensado e creme de leite. Misture bem, ligue o fogo e continue mexendo até engrossar novamente. Desligue o fogo. O recheio está pronto.

Essa é uma receita, eu usei metade no bolo de coca.

Bolo de Chocolate

Rende dois bolos. Eu fiz meia receita.

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3/4 de xícara de cacau em pó sem açúcar
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 1 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de café instantâneo (é opcional, eu não usei)
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 ovos
  • 2 colheres de chá de essência de baunilha
  • 1 xícara de água fervendo

Modo de fazer:

  • Pré aqueça o forno para 180ºC. Prepare duas formas de 8 polegadas de diâmetro (20cm) passando manteiga e farinha. (Eu só passo manteiga e coloco papel manteiga no fundo da forma)
  • Adicione a farinha, açúcar, cacau em pó, fermento em pó, bicarbonato de sódio, sal e o café instantâneo (se estiver usando)  em uma vasilha grande. Misture os ingredientes secos na mão com um batedor (fouet) ou na batedeira com o batedor leque ou pá.
  • Acrescente o leite, o óleo, os ovos e a essência de baunilha na mistura da farinha e misture até todos os ingredientes estarem incorporados. Cuidadosamente adicione a água quente aos poucos. Bata na velocidade rápida por 1 minuto para adicionar ar na massa. (Depois de acrescentar a água o bolo ficará com uma consistência bem líquida, não se preocupe, é pra ficar assim mesmo).
  • Divida a massa nas duas formas e coloque o bolo assar no forno por 30-35min, até que um palito inserido no centro saia limpo.

Eu vi essa receita aqui.

Bolo de Baunilha

Rende dois bolos. Eu fiz meia receita.

  • 2 xícaras de açúcar
  • 4 ovos
  • 2 1/2 de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 3/4 de xícara de óleo
  • 2 1/4 colheres de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de fazer:

  • Pré aqueça o forno para 180ºC. Prepare duas formas de 8 polegadas de diâmetro (20cm) passando manteiga e farinha. (Eu só passo manteiga e coloco papel manteiga no fundo da forma)
  • Na vasilha da sua batedeira, misture o açúcar e os ovos até engrossar levemente (demora mais ou menos 1 minuto). Adicione a farinha, o leite, o óleo, o fermento em pó e essência de baunilha. Misture por outro minuto, até todos os ingredientes estarem incorporados. Não bata em excesso. Divida a massa nas duas formas.
  • Leve as formas ao forno por 30 a 40 min até que um palito de dente inserido no centro do bolo saia limpo.

    Eu vi essa receita aqui.

Bolo de Coca-Cola

  • 500g de chocolate ao leite hidrogenado
  • 160g de chocolate branco hidrogenado
  • 150g de chocolate ao leite

Video

 

Ingredientes

Geléia de Coca

  • 5 colheres de chá de gelatina sem sabor em pó
  • 1 litro de coca cola  ( A Ann disse que achou que a gelatina ficou com sabor aguado, então, ela ferveria 2l de coca cola para fazer 1l para usar na gelatina)

Modo de fazer:

  • Misturar a gelatina com aproximadamente 1/2 xícara de chá de coca.
  • Depois da mistura ter engrossado, leve ao micro-ondas por cerca de 30s para derreter a gelatina.
  • Adicione o restante da coca, misture bem e espere até as bolhas sumirem. Despeje em uma forma revestida com papel filme e leve à geladeira para endurecer.

Creme de Coca

  • 500ml de coca cola
  • 600ml de creme de leite de 35% de gordura (se não tiver gordura suficiente no creme de leite, ele não vai incorporar ar e aumentar de volume)

Modo de fazer:

  • Despeje a coca em uma panela e leve ao fogo em fogo alto até a água evaporar e você ficar com 50ml de uma calda de açúcar com sabor coca cola. Cuidado porque a calda é muitoooo quente e fique de olho para não queimar a calda. Reserve até esfriar completamente.
  • Adicione a calda de coca cola ao creme de leite e bata até obter picos suaves.

Ela também fez uns discos de chocolate, mas eu tentei fazer e não deu certo, então não coloquei a receita aqui.

Ela montou o bolo seguindo a seguinte ordem: creme de coca, bolo de baunilha, geléia de coca, creme de coca e um disco de chocolate.

Categoria: Culinária
Post by Carol
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O post de hoje é sobre um bolo de caneca de chocolate sem glúten, a melhor parte é que ele é de micro-ondas, então em minutos fica pronto.
Video

Receita

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de manteiga sem sal (se for usar com sal não acrescente a pitada de sal depois)
  • 1/3 de xícara de chá de chocolate em barra (eu usei metade meio amargo e metade ao leite)
  • 1 1/2 colher de chá cacau em pó sem açúcar (eu usei o chocolate em pó dois frades)
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de açúcar cristal
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
  • 1 colher de sopa de chocolate
  • Opcional para servir : sorvete e raspas de chocolate

Modo de Preparo

  1. Misture o chocolate e a manteiga em uma xícara que possa ir ao micro-ondas. Coloque no micro-ondas até derreter, primeiro por 30 segundos e depois em intervalos menores (no meu micro-ondas eu derreto em 50s)
  2. Adicione o cacau em pó, essência de baunilha e sal, misture até homogêneo
  3. Em outra tigela, usando um garfo ou um fuet ou uma batedeira, bata o ovo com o açúcar até aumentar de volume e ficar na consistência de espuma grossa (demora um pouco se for bater à mão).
  4. Adicione o ovo e açúcar à outra mistura e incorpore delicadamente. Coloque o chocolate mais ou menos no centro da xícara e pressione levemente para ficar no meio do bolo de caneca. Se você não quiser cozinhá-lo em seguida, o bolo pode ficar na geladeira por até 24hrs.
  5. Cozinhe no micro-ondas por 45-60s (o meu demorou 1 minuto e 20 segundos. Tome cuidado para não cozinhar demais o bolo ou o meio dele irá ficar seco.
  6. Permita esfriar por pelo menos 5min. Então coloque o sorvete de baunilha e finalize com granulado colorido, cobertura ou raspas de chocolate.

Ingredientes para 6 bolos de caneca

  • 12 colheres de sopa ou 3/4 de xícara de chá de manteiga sem sal (se for usar com sal não acrescente a pitada de sal depois)
  • 1 3/4 de xícara de chá de chocolate em barra (eu usei metade meio amargo e metade ao leite)
  • 3 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar (eu usei o chocolate em pó dois frades)
  • 6 ovo
  • 1/3 de xícara de chá de açúcar cristal
  • 1 pitada de sal
  • 6 colheres de chá de essência de baunilha (opcional)
  • 6 colheres de sopa de chocolate
  • Opcional para servir : sorvete e raspas de chocolate

Categoria: Culinária
Post by Carol
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15 de setembro de 2015 | Tags: , ,

Conforme havíamos prometido, nós fizemos este bolo do Castelo de Gelo da Elsa do filme Frozen. Deu trabalho mas nos conseguimos rsrs. No final do post tem mais fotos para vocês verem. Então, se quiser saber como fizemos, é só assistir ao vídeo. E todas as receitas e ingredientes usados estarão explicados abaixo.

Ingredientes para o Bolo
  • 2 bolos redondos – 1 de 8″ (~20 cm) de diâmetro e 1 de 6″(~15cm) de diâmetro;
  • Buttercream;
  • 3 casquinhas ou cascões de sorvete;
  • Palitos de churrasco;
  • Bala/pirulito/doce de açúcar para fazer o castelo;
  • Açúcar colorido branco;
  • Opcional – glitter comestível
  • Opcional – granulado de flocos de neve (não encontramos na nossa cidade)

Receita da Bala/Pirulito/Doce de Açúcar

  • 1 3/4 xícara de chá (350g) de açúcar;
  • 3/4 xícara de chá (225g) de glucose de milho/xarope de milho
  • 1/2 xícara de água
  • Corante (nós usamos o Azul Anil e o Azul Marinho da linha Soft Gel da Mix)
  • Aromatizante (pode ser do sabor que você preferir, nós usamos o de Tutti Frutti e colocamos uma colher de chá)
Para uma receita nós despejamos a mistura na nossa forma com papel manteiga, ela tem o tamanho de 25x30cm. O nosso demorou 15 min pra dar o ponto, em fogo baixo.

O bolo maior já estava com uma cobertura lisinha de buttercream e o menor só com a camada bem fina para lacrar os farelos. Se você quiser ver como faz, é só assistir ao vídeo:



Buttercream

  • 1/2 xícara de manteiga (120 gramas)
  • 4 colheres de chá de leite (60 ml)
  • 2 colheres de chá de baunilha
  • 3 xícaras de açúcar de impalpável (ele é mais fino que o de confeiteiro e tem um pouco de amido de milho em sua composição)

As quantidades são para uma receita de creme, para fazer o bolo é necessário pelo menos duas.

Receita da Massa do Bolo de Chocolate

  • 2 xícaras de chá (240g) de farinha
  • 1 xícara de chá (200g) de açúcar;
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 2 ovos
  • 1 xícara de chá (240 ml) de leite 
  • 1/2 xícara de chá (120g) de manteiga
  • 1 colher de chá de baunilha
  • 100g de chocolate amargo derretido
  1. Acrescente todos os ingredientes secos da receita e misture bem (Se a sua batedeira tiver uma velocidade inicial baixa, você consegue misturar nela, caso contrário é só mexer na mão mesmo).
  2. Acrescente a manteiga aos poucos e misture até ela ficar com uma aparência de farofa (deixe a manteiga na temperatura ambiente para ser mais fácil misturar – nós misturamos manualmente).
  3. Acrescente o leite aos poucos com a batedeira ligada (use o batedor em formato de pá) e depois a essência de baunilha.
  4. Adicione os ovos e por último o chocolate derretido.
  5. Misture por pelo menos 1 minuto e coloque na forma para assar.
Nós fizemos três receitas e assamos cada uma nas duas formas. Colocamos um pouco mais da metade da receita na forma para o bolo maior e o restante na forma para o bolo menor.
Nós fizemos três camadas de recheio em cada um dos bolos, duas de brigadeiro e uma de brigadeiro branco. Para isso fizemos duas receitas de brigadeiro e uma de brigadeiro branco.
Receita do Recheio de Brigadeiro

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 75 g de chocolate meio amargo 
  1. Coloque tudo na panela e misture em fogo baixo até chegar ao ponto desejado.
Para o brigadeiro branco, não colocamos o chocolate e acrescentamos 1 colher de sopa de manteiga.

Categoria: Culinária
Post by Carol
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