Arquivo da tag 'arco-íris'

culinaria category image

O post de hoje é uma compilação das melhores receitas de unicórnio, tem de tudo um pouco – bolo de dois andares, bolo xadrez arco-íris, cheesecake, biscoito de chifre de unicórnio com nutella, cupcake na casquinha de sorvete e waffle.

vídeo

Todas essas gostosuras já estiveram aqui no canal e você pode confere-las em mais detalhes:

Bolo de 2 andares

Bolo Xadrez Arco-Íris

Cheesecake

Biscoito amanteigado de chifre de unicórnio

Cupcake

Waffle

Categoria: Culinária
Post by Thaís
[SSB_SHARE class_first="" class_second="" class_link="" class_icon="" layout="default" remove_inside="0" remove_counter="0"]
0 Comentários
culinaria category image

merengue foto

O post de hoje é sobre culinária e a receita da vez é suspiro / merengue. Fazer suspiro é super simples, mas tem alguns truques que vão ajudar a garantir o sucesso desta receita.  Além disso, esta receita é ótima dica pra quem está com claras sobrando.

Eu espero que vocês gostem!

Obs: a lista com os ingredientes está logo abaixo do vídeo

merengue foto 2 merengue foto 3

Video

Ingredientes

  • 3 claras de ovo
  • 3/4 de xícara de chá de açúcar refinado
  • 1/4 de colher de chá de cremor tártaro ou vinagre
  • Bico pitanga (eu usei o 1M da Wilton, pode ser qualquer um)
  • Corante – eu usei corante em gel da Mix nas cores: Pink, Rosa Cereja, Amarelo Gema e Azul Anil

Essa receita deve ser feita e colocada para assar em seguida, eu fiz duas formas uma eu assei no forno elétrico a 90°C por 1h e 45min a outra eu assei no forno à gas na temperatura mais baixa (160-180°C) por 45 min e queimou um pouco (esqueci de olhar nos intervalos, então se for assar no forno à gás fique de olho).  Essa receita rendeu aproximadamente 24 suspiros.

A regra básica para fazer suspiro é utilizar 1/4 de xícara de chá de açúcar para cada clara que for usada, caso você tenha balança, a quantidade de açúcar refinado deve ser o dobro da quantidade de clara.

Categoria: Culinária
Post by Carol
[SSB_SHARE class_first="" class_second="" class_link="" class_icon="" layout="default" remove_inside="0" remove_counter="0"]
2 Comentários