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23 de agosto de 2016 | Tags: , , ,

pokebola

O post de hoje é sobre o vídeo que eu mostro como fazer pão de mel de Pokebola! =D Eu aproveitei a febre do Pokemon Go (gente estou viciada nesse jogo rsrs) para mudar um pouco a decoração tradicional do pão de mel, mas se você quiser pode fazer a receita tradicionalmente que você não vai se arrepender! O pão de mel fica D-E-L-I-C-I-O-S-O e muito fofinho, eu sou apaixonada por ele desde criança quando eu visitava minha tia Lú nas férias e ela fazia (Tia Lú, muitoo obrigada pela receita =D).

Aqui no blog, já tem outra receita da Tia Lú a da esfiha que também é M-A-R-A-V-I-L-H-O-S-A, confira aqui.

O pão de mel é bem simples de fazer e não precisa de batedeira, você consegue fazer na mão sem problemas! =D

Eu fiz apenas metade de uma receita e rendeu 12 pães de mel (do tamanho de um cupcake).

 

pokebola 2

 

 

 

Video

Ingredientes

  • 2 xícaras de açúcar mascavo
  • 1 xícara de água
  • 2 ovos (claras e gemas separadas)
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo peneirado
  • 1/2 xícara de mel
  • 1/2 xícara de leite
  • 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de canela
  • 1/2 colher de chá de noz moscada
  • 1/2 colher de chá de cravo
  • 1 colher de chá de fermento em po
  • 800g de chocolate da sua preferência para cobrir (eu usei chocolate ao leite)
  • 2 latas de leite condensado cozidas para rechear

Decoração

  • Corante para chocolate preto e vermelho
  • 100g de chocolate hidrogenado branco
  • 50g de chocolate hidrogenado ao leite ou meio amargo
  • Sacos para confeitar
  • Bico número 2 (opcional)
  • Modelo da pokebola para download

 

 

Categoria: Culinária
Post by Thaís
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  1. Mergulhe os quadradinhos recheados com a ajuda de um garfo no chocolate derretido e cubra com mais chocolate. Coloque os paes de mel cobertos com chocolate em uma assadeira com papel manteiga e deixe na geladeira ate a casquinha endurecer.

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